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行业运用

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紫燕百味鸡

紫燕百味鸡隶属于上海紫燕食品有限公司旗下产品 ,四川嘉州(今乐山市)名吃。紫燕企业秉承食品工业就是道德工业的从业理念,凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持,专卖店已迅速发展至成都、重庆、南京、上海、合肥、武汉、苏州、杭州、郑州、无锡、南通等城市,与南京苏果、北京华联、法国欧尚、武商量贩、武汉亚州贸易中心、武汉中百仓储等全国知名商业集团联手创建紫燕店中店。

紫燕一直引领着中国熟食行业的发展,始终将品质管理放在至关重要的
位置,以产品质量保证作为第一诉求,坚持最严格的质量标准,并整合先进质量管理经验,在紫燕企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括:供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产品检验放行系统、产品追溯体系等等,对与质量相关的所有环节制定质量监控计划,形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系,以确保产品品质和食品安全。
紫燕以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺,揉合川、粤、湘菜众味,创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴,在集中采购和规模生产的优势下,生产出的产品真正做到质优价廉,因此所到之处,很快就成为当地的名吃,享有"没有紫燕不成席"的美誉。
紫燕凭借在中国熟食行业的知名地位和良好形象,产品先后获得:第十届中国食品博览会金奖、江苏省名优产品、湖北省著名品牌、上海市十大畅销农产品等称号,紫燕企业更是获得了国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位,四川省无公害畜产品生产基地,国家级星火计划项目等荣誉。

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